Rassen

De start van het seizoen wordt begin maart ingezet met Clery. De hoofdvariëteit bij Hoogstraten® is nog steeds Elsanta. Voor 2009 bestaat 75 % van het totale areaal aardbeien in het voorjaar en 90 % voor de verlate teelt uit het ras Elsanta. De overige 25 % in het voorjaar wordt ingenomen door Darselect en in geringe mate Sonata ( vroege stookteelt). Darselect wordt hoofdzakelijk aangeplant in de wandelkappen en is vooral in de maand mei in productie.

In 2009 is voor Veiling Hoogstraten het ras Figaro proefsgewijs aangeplant. Figaro, geteeld in volle grond, zal in de zomermaanden in productie zijn.

TIP: Als u het ras van uw aardbeien wilt weten, kijk dan even vooraan op de kaart op het houten kistje, of vraag het aan de verantwoordelijke van de versafdeling. Meer tips!

Elsanta is al sinds tientallen jaren het standaardras in België en Nederland. Elsanta heeft een rode conische vorm met een klein kelkblad. Het is een smakelijke aardbei en is heel productief. Wat houdbaarheid, smaak en hardheid betreft behoort Elsanta tot de betere rassen. Vooral bij een vroege voorjaarsteelt heeft u meer kans op een misvormde vrucht dan bij Sonata. Als u aardbeien van Hoogstraten koopt, is de kans groot dat u Elsanta koopt.

Sonata is een aardbeiras geselecteerd door het PRI uit een kruising van Elsanta en Polka. Sonata heeft een oranje rode conische vorm met een klein kelkblad. Het is een zoete, smakelijke aardbei. Het is een productief ras en de kans dat u een misvormde vrucht vindt is minimaal. De vruchthuid is soms een beetje fragiel, maar de vrucht zelf is vrij stevig. Samengevat, een lekkere aardbei waar u vooral in het voorjaar van kunt genieten.

Figaro is een aardbeiras geselecteerd door Freshforward. Figaro heeft grote, dikke, oranjerode aardbeien met een groot kelkblad. Deze aardbeien zijn duidelijk groter dan Elsanta en Sonata, wat hier en daar wel eens een holle vrucht kan opleveren. Voor telers is dit ras minder productief dan Elsanta en Sonata, maar kan dan weer veel beter tegen warme zomers.

Darselect is een aardbeiras geselecteerd door Darbonne. De vruchten zijn qua vorm vergelijkbaar met Elsanta, misschien iets meer langwerpig. De kelk is volumineuzer, maar blijft minder lang fris. Bij lekker warm zomerweer kleuren ze sneller echt dieprood en glanzen ze niet zo erg en zijn in het algemeen niet echt drukplekgevoelig. De smaak is goed (zoet). De productie ligt lager dan deze van Elsanta. Het ras komt voornamelijk voor in België en Frankrijk.

Clery is ontstaan uit een vermeerderingsprogramma van de CIV-groep. Het gaat om een aardbeiras welke enkele bijzonder positieve eigenschappen bezit. Deze junidrager is zowel in de glasteelt als in de tunnelteelt succesvol. De productie van Clery  ligt een week vroeger Darselect. De vrucht heeft een lang conische, soms wat verbreed en met een mooie rode kleur. Verdere pluspunten zijn de smaak en vooral de houdbaarheid.