Beschikbaarheid

Aardbeien staan al jaren bekend als het seizoensproduct bij uitstek tijdens zonnige zomerdagen. De lekkernij werd immers jarenlang als bijkomende teelt gezet in gemengde bedrijven. Sinds de jaren ’80 werd de aardbeienteelt echter steeds professioneler dankzij de inspanningen van de telers, de veiling en ook het proefcentrum. Dit resulteerde in nieuwe teeltmethodes die ervoor zorgden dat u ook in het voorjaar tot en met de eindejaarsfeesten lekkere Hoogstraten® aardbeien kunt smullen.

Onze aardbeien zijn verkrijgbaar vanaf half maart uit verwarmde serres. In de maand mei komen de aardbeien die geteeld werden onder plastic tunnels en in juni volgen de aardbeien van de teelt in vollegrond. De periode juni-juli vormt nog steeds het hoofdseizoen met de grootste aanvoer. Deze verlate teelt tot aan het begin van de vorstperiode is mede mogelijk door het uitplanten van gekoelde aardbeiplanten tijdens de zomermaanden. Het seizoen sluit vervolgens af rond de jaarwisseling met de aardbeien die geteeld worden in verwarmde serres.

In het voorjaar zien we vooral vroege rassen zoals Sonata en Clery naast Elsanta, in de zomerteelt zien we vooral Elsanta, Darselect en Figaro, in de verlate teelt en in het najaar zien we voornamelijk Elsanta terugkomen.