Crumble van Aardbeien met Oud Amsterdammer

Benodigdheden:

Voor 2 personen

- 200g aardbeien
- 150g Oud Amsterdammer

Voor de crumble:
- 110g boter
- 100g bloem
- 100g amandelpoeder
- 100g griessuiker

Bereidingswijze

• Plet de boter met een vork en voeg de suiker, de amandelpoeder en de bloem toe.

• Kneed het geheel tot een korrelig deeg ontstaat.

• Leg de aardbeien in vier schaaltjes, verdeel de kaas erover en kruimel daarover het deeg.

• Bak kort af in de oven tot alles er goudgeel uitziet.
  

terug