 |
Recepten
Tips
|
 |
Gegrilde aardbeien met chocoladekrullen
Benodigdheden
-
200 gr. chocolade, pure
- 20 gr. cacaoboter
- 30 aardbeien, verse
- Poedersuiker
Bereidingswijze
-
De grill voorverwarmen.
-
De chocolade met de cacaoboter au bain marie verwarmen en de massa uitstrijken op een marmeren plaat.
-
De massa bijna laten stollen en hier met behulp van een metalen spatel krullen van vormen.
-
De aardbeien niet wassen, maar met een keukenpapiertje schoonmaken.
-
De aardbeien enkele seconden op de grill leggen.
-
De chocoladekrullen in het midden van de bordjes leggen en de gegrilleerde aardbeien hieromheen schikken.
-
Het geheel met poedersuiker bestrooien.
terug
|
|
|
|
|
|
