Bakkerij Van Thillo lanceert nieuwe lekkernij onder noemer

Hoogstraten® aardbeiengebak

Patisserie van Thillo pakt binnnkort uit met een nieuw aardbeiengebak. Met vestigingen in Essen, kalmthout, Wuustwezel en nu ook in Hoogstraten onderhoudt hij nauwe banden met Veiling Hoogstraten.

"Ik liep al langer rond met het idee om iets met de trots van Hoogstraten te doen" zegt bakker Eric Van Thillo. " Het gebak beginnen we onderaan met een amandelbiscuit, daarop leggen we verse aardbeien en daarop komt dan een vanillecrème met nog eens amandelbiscuit. De afwerking van het geheel gebeurt natuurlijk met verse aardbeien. Het is zonder meer een fris gebak en het zal alleen tijdens het aardbeienseizoen van Hoogstraten® te verkrijgen zijn. Zo'n lekkerij kunnen we immers niet met Spaanse of Egyptische aardbeien maken."

De Ghesellen van de Aardbei verleenden hun medewerking en prijken binnenkort op de patisseriedoosjes van het gebak. Ook het logo van Hoogstraten® komt op het doosje te staan.

terug