Bruschetta met cottagecheese, nectarine, aardbei en honing

De perfecte lunch!

Recept voor

2

persoon

personen

10
minuten
4 dikke sneetjes brood
1 nectarine
250 g aardbeien
4 el cottagecheese
Honing
Klontje boter
Verse basilicum ter afwerking

Stappenplan

  • Snijd de aardbeien in partjes en de nectarine in blokjes.
  • Snijd 4 dikke sneden van het brood.
  • Bak de sneden brood in een pan met een klontje boter en karamelliseer ze lichtjes met een beetje honing.
  • Wanneer het brood goudbruin kleurt en wat krokanter wordt, is het klaar.
  • Bestrijk het brood met de cottagecheese en verdeel het verse fruit over de 4 bruschetta’s.
  • Werk af met wat verse honing en enkele basilicumblaadjes.

Video

Bekijk de video

  • Snijd de aardbeien in partjes en de nectarine in blokjes.
  • Snijd 4 dikke sneden van het brood.
  • Bak de sneden brood in een pan met een klontje boter en karamelliseer ze lichtjes met een beetje honing.
  • Wanneer het brood goudbruin kleurt en wat krokanter wordt, is het klaar.
  • Bestrijk het brood met de cottagecheese en verdeel het verse fruit over de 4 bruschetta’s.
  • Werk af met wat verse honing en enkele basilicumblaadjes.

Recept voor

2

persoon

personen

10
minuten
4 dikke sneetjes brood
1 nectarine
250 g aardbeien
4 el cottagecheese
Honing
Klontje boter
Verse basilicum ter afwerking

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

aardbeien

recepten

Klik hier voor alle recepten
We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.