Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Tomaat garnaal salade

Recept voor

4

persoon

personen

30
minuten
8 paarse cocktailtomaten
12 kerstomaatjes
2 gekleurde tomaten
2 oude boterhammen
1 limoen
1 potje zure room
2 sjalotjes
Bieslook
150g gepelde grijze garnalen
Olijfolie
Azijn
Peper
Zout

Stappenplan

  • Pel 4 paarse cocktailtomaten en kruid deze met peper en zout. Voeg wat olijfolie toe en zet ze een uur in de oven op 100°C.
  • Pel 6 kerstomaatjes, snijd deze samen de rest van de kerstomaatjes en paarse cocktailtomaten in twee.
  • Snijd het brood in blokjes en bak deze krokant in veel olijfolie.
  • Snijd de gekleurde tomaten in plakjes en partjes.
  • Snijd de bieslook fijn.
  • Doe de zure room in een spuitzak.
  • Snijd de sjalot in fijne blokjes en doe hier witte wijn azijn, olijfolie en zout bij.

Dresseren

  • Leg de plakjes gekleurde tomaat op de bodem, spuit hier een paar dotjes zure room op.
  • Dresseer alle andere tomaten hierboven op. Probeer in de hoogte te werken. 
  • Spuit terug een paar dotjes zure room.
  • Verdeel de sjalot hier over en kruid met peper en zout.
  • Verdeel de garnalen hierover en werk af met bieslook, de broodkorstjes en wat limoenzeste.

Ingrediënten

voor

4

personen

persoon

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

8 paarse cocktailtomaten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

12 kerstomaatjes

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 gekleurde tomaten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 oude boterhammen

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 limoen

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 potje zure room

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 sjalotjes

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Bieslook

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

150g gepelde grijze garnalen

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Olijfolie

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Azijn

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Peper

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Zout

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

30

min

  • Pel 4 paarse cocktailtomaten en kruid deze met peper en zout. Voeg wat olijfolie toe en zet ze een uur in de oven op 100°C.
  • Pel 6 kerstomaatjes, snijd deze samen de rest van de kerstomaatjes en paarse cocktailtomaten in twee.
  • Snijd het brood in blokjes en bak deze krokant in veel olijfolie.
  • Snijd de gekleurde tomaten in plakjes en partjes.
  • Snijd de bieslook fijn.
  • Doe de zure room in een spuitzak.
  • Snijd de sjalot in fijne blokjes en doe hier witte wijn azijn, olijfolie en zout bij.

Dresseren

  • Leg de plakjes gekleurde tomaat op de bodem, spuit hier een paar dotjes zure room op.
  • Dresseer alle andere tomaten hierboven op. Probeer in de hoogte te werken. 
  • Spuit terug een paar dotjes zure room.
  • Verdeel de sjalot hier over en kruid met peper en zout.
  • Verdeel de garnalen hierover en werk af met bieslook, de broodkorstjes en wat limoenzeste.

Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

  • Pel 4 paarse cocktailtomaten en kruid deze met peper en zout. Voeg wat olijfolie toe en zet ze een uur in de oven op 100°C.
  • Pel 6 kerstomaatjes, snijd deze samen de rest van de kerstomaatjes en paarse cocktailtomaten in twee.
  • Snijd het brood in blokjes en bak deze krokant in veel olijfolie.
  • Snijd de gekleurde tomaten in plakjes en partjes.
  • Snijd de bieslook fijn.
  • Doe de zure room in een spuitzak.
  • Snijd de sjalot in fijne blokjes en doe hier witte wijn azijn, olijfolie en zout bij.

Dresseren

  • Leg de plakjes gekleurde tomaat op de bodem, spuit hier een paar dotjes zure room op.
  • Dresseer alle andere tomaten hierboven op. Probeer in de hoogte te werken. 
  • Spuit terug een paar dotjes zure room.
  • Verdeel de sjalot hier over en kruid met peper en zout.
  • Verdeel de garnalen hierover en werk af met bieslook, de broodkorstjes en wat limoenzeste.

Recept voor

4

persoon

personen

30
minuten
8 paarse cocktailtomaten
12 kerstomaatjes
2 gekleurde tomaten
2 oude boterhammen
1 limoen
1 potje zure room
2 sjalotjes
Bieslook
150g gepelde grijze garnalen
Olijfolie
Azijn
Peper
Zout

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

tomaten

recepten

Meer

tomaten

recepten

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.