From Mild to Wild
Maak kennis met onze Carmenta’s: Belgische pepers met karakter! Van een subtiele kick tot een stevige portie pit: met Carmenta’s ontdek je zelf hoe ver jij durft gaan.
Elke peper heeft heeft haar eigen smaak, aroma, intensiteit, zodat je telkens zelf kunt kiezen voor de pit die bij jou gerecht past.
Benieuwd naar welke peper jij aandurft? Ontdek onze verschillende soorten en laat je inspireren om te experimenteren met smaken en pit. Van mild tot wild, welke is jouw favoriet?
Meet the
Carmenta's
Mild
Padrón
Medium
Jalapeño
Hot
Chili
Wild
Habanero
Ideaal bij BBQ en tapas, grill, of aperitief!
Mild
Ideaal bij salsa’s en burgers, taco’s en nacho’s.
Medium
Ideaal bij sauzen, curry’s, wok, noedels, …
Hot
Ideaal bij BBQ en tapas, grill, of aperitief!
Wild
Turn on the heat
Geroosterde paprikahummus met gegrilde Padrón-pepers
Romige hummus met geroosterde paprika, geserveerd met gegrilde Padrón-pepers, granaatappel en warm pitabrood. Een kleurrijk gerecht om samen te delen als tapas of bij de BBQ.
Taco’s met hummus, kleurrijke groenten en jalapeñosalsa
Kleurrijke taco’s met romige hummus, knapperige rauwe groenten en een frisse jalapeñosalsa. Werk ze af met enkele dunne jalapeñoringetjes voor extra kleur en een aangenaam pittige toets.
Gebakken rijst met steak, rode chili, bimi en spiegelei
Een kleurrijke gebakken rijst met malse steak, knapperige groenten, gekaramelliseerde bimi en een perfect spiegelei. Rode chili geeft het gerecht een aangenaam pittige toets en zorgt als afwerking voor extra kleur en frisheid.
Spicy naanbrood met habanero-honing
Krokant naanbrood met romige avocado, goudbruin gebakken halloumi en geroosterde Frieda-tomaten. De habanero-honing zorgt voor een verrassende combinatie van zoet, fruitig en pittig.