Hallo, ik ben Toon Trouw, een aardbeiteler voor Hoogstraten. In 1965 had mijn vader een gemengd bedrijf met koeien, groenten, frambozen en aardbeien. Doordat de interesse in en voor planten steeds groter werd, zijn de koeien verdwenen. Na het afronden van de lagere agrarische school zijn er veel groenten verbouwd. Het bouwplan bestond in die tijd uit augurken, spinazie, prei, spruiten, wortelen, aardbeien en frambozen. In de loop der jaren zijn er veel teelten verdwenen, waardoor er nu enkel nog aardbeien en rabarber geteeld worden. De keuze voor aardbeien is beïnvloed door de geschiktheid van de grond, en de liefde voor het product. Een gemiddelde werkdag begint rond 7 uur in de ochtend. Als eerste beginnen we met oogsten, waarna er in de namiddag verschillende werkzaamheden worden uitgevoerd zoals planten, wieden, product veiling klaar maken of rabarber oogsten. Voor ons betekent aardbeien telen voor Hoogstraten een goed kwalitatief product telen waar onze passie direct vanaf straalt. Eet smakelijk!