Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Aardbeientaart

Loïc Van Impe

Loïc Van Impe

dessert

75

min

Recept voor

8

persoon

personen

75

minuten

Voor de bodem

180g zachte boter

90g suiker

90g blonde kandijsuiker

Snuifje zout

6g bakpoeder

1 eierdooier

250g bloem

Voor de banketbakkersroom en afwerking

Banketbakkersroom

3 eierdooiers

50g suiker

20g maiszetmeel

250g melk

500g Hoogstraten Aardbeien

Bloemsuiker

Stappenplan

Verwarm de oven voor op 175°C.
Gooi 250g bloem uit op het werkblad en maak een krater in het midden.
Voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe, samen met 6g bakpoeder en een flinke snuif zout.
Voeg 180g boter op kamertemperatuur toe en één eierdooier.
Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat het deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren en doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm behoudt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje.
Doe 3 eierdooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met een snuifje zout in een steelpannetje.
Meng alles goed en voeg beetje bij beetje de warme melk toe terwijl je blijft roeren. Roer tot er een puddingachtige consistentie ontstaat. Laat het afkoelen, afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snijd de kroontjes van de Hoogstraten Aardbeien (500g).
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel.
Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.

‍

‍

Meer weten over onze aardbeien?Meer weten over onze bessen?Meer weten over onze paprika's?Meer weten over onze specials?Meer weten over onze komkommers?Meer weten over onze tomaten?Meer weten over onze kersen?

No items found.

Ingrediënten

voor

8

personen

persoon

Voor de bodem

180g zachte boter

90g suiker

90g blonde kandijsuiker

Snuifje zout

6g bakpoeder

1 eierdooier

250g bloem

Voor de banketbakkersroom en afwerking

Banketbakkersroom

3 eierdooiers

50g suiker

20g maiszetmeel

250g melk

500g Hoogstraten Aardbeien

Bloemsuiker

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

75

min

Verwarm de oven voor op 175°C.
Gooi 250g bloem uit op het werkblad en maak een krater in het midden.
Voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe, samen met 6g bakpoeder en een flinke snuif zout.
Voeg 180g boter op kamertemperatuur toe en één eierdooier.
Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat het deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren en doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm behoudt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje.
Doe 3 eierdooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met een snuifje zout in een steelpannetje.
Meng alles goed en voeg beetje bij beetje de warme melk toe terwijl je blijft roeren. Roer tot er een puddingachtige consistentie ontstaat. Laat het afkoelen, afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snijd de kroontjes van de Hoogstraten Aardbeien (500g).
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel.
Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.

‍

‍

Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

Verwarm de oven voor op 175°C.
Gooi 250g bloem uit op het werkblad en maak een krater in het midden.
Voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe, samen met 6g bakpoeder en een flinke snuif zout.
Voeg 180g boter op kamertemperatuur toe en één eierdooier.
Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat het deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren en doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm behoudt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje.
Doe 3 eierdooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met een snuifje zout in een steelpannetje.
Meng alles goed en voeg beetje bij beetje de warme melk toe terwijl je blijft roeren. Roer tot er een puddingachtige consistentie ontstaat. Laat het afkoelen, afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snijd de kroontjes van de Hoogstraten Aardbeien (500g).
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel.
Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.

‍

‍

Recept voor

8

persoon

personen

75

minuten

Voor de bodem

180g zachte boter

90g suiker

90g blonde kandijsuiker

Snuifje zout

6g bakpoeder

1 eierdooier

250g bloem

Voor de banketbakkersroom en afwerking

Banketbakkersroom

3 eierdooiers

50g suiker

20g maiszetmeel

250g melk

500g Hoogstraten Aardbeien

Bloemsuiker

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komen Ontdek waar jouw bessen vandaan komen Ontdek waar jouw kersen vandaan komen Ontdek waar jouw tomaten vandaan komen Ontdek waar jouw paprika's vandaan komen Ontdek waar jouw specials vandaan komen

Meer

aardbeien

recepten

18/7/2022

Aardbeidessertje met plattekaas en speculaas

Bekijk recept

31/7/2021

Cheesecake met aardbeien

Bekijk recept

4/7/2022

Tartelette met feta, aardbeien en balsamico

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Meer

aardbeien

recepten

31/7/2021

Mocktail met aardbei en passievrucht

Bekijk recept

31/7/2021

Bruschetta met ricotta, aardbei, honing en tijm

Bekijk recept

15/7/2022

Biscuitrol met aardbeienconfituur

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Wij maken gebruik van cookies.

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.

Voorkeuren Accepteer