Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Geen inspiratie?
Verras mij!
?
Verwarm de oven voor op 175°C.
Stort 250 g bloem uit op het werkblad en maakeen krater in het midden, voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe samen met 6 g bakpoeder en een flinke snuif zout. Voeg 180 g boter op kamertemperatuur toe en 1 eidooier. Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm houdt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje. Doe 3 eidooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met eensnuifje zout in een steelpannetje. Meng alles goed en breng beetje bij beetje de warme melk bij onder voortdurend roeren. Roer tot er een puddingvormige consistentie ontstaat. Laat afkoelen afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snij de kroontjes van 500 gram aardbeien.
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel. Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.
.png)
Ingrediënten
voor
8
personen
persoon
Voor de bodem
180 g zachte boter
90 g suiker
90 g blonde kandijsuiker
Snuifje zout
6 g bakpoeder
1 eidooier
250 g bloem
Voor de banketbakkersroom en afwerking
Banketbakkersroom
3 eidooiers
50 g suiker
20 g maiszetmeel
250 g melk
500 g aardbeien
Bloemsuiker
Fan van dit recept?
Bekijk meer
75
min
Verwarm de oven voor op 175°C.
Stort 250 g bloem uit op het werkblad en maakeen krater in het midden, voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe samen met 6 g bakpoeder en een flinke snuif zout. Voeg 180 g boter op kamertemperatuur toe en 1 eidooier. Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm houdt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje. Doe 3 eidooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met eensnuifje zout in een steelpannetje. Meng alles goed en breng beetje bij beetje de warme melk bij onder voortdurend roeren. Roer tot er een puddingvormige consistentie ontstaat. Laat afkoelen afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snij de kroontjes van 500 gram aardbeien.
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel. Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.
Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer
Dit recept bewaren voor later?
Download
Bekijk de video
Verwarm de oven voor op 175°C.
Stort 250 g bloem uit op het werkblad en maakeen krater in het midden, voeg 90 gram witte en 90 gram blonde kandijsuiker toe samen met 6 g bakpoeder en een flinke snuif zout. Voeg 180 g boter op kamertemperatuur toe en 1 eidooier. Kneed alles met de hand tot een homogeen deeg. Dit neemt wel 5 minuten in beslag.
Laat deeg een half uurtje rusten en rol uit tot een dikte van 4 à 5 mm. Snijd de contouren van de springvorm uit.
Leg de uitgesneden deegcirkel op een bakpapieren doe er een springvorm rand rond zodat de bodem straks zijn vorm houdt.
Bak 25 minuten op 175°C. Haal uit en laat afkoelen.
Voor de banketbakkersroom: verwarm 250 ml melk in een pannetje. Doe 3 eidooiers, 20 gram maïszetmeel en 50 gram suiker met eensnuifje zout in een steelpannetje. Meng alles goed en breng beetje bij beetje de warme melk bij onder voortdurend roeren. Roer tot er een puddingvormige consistentie ontstaat. Laat afkoelen afgedekt met een stukje huishoudfolie.
Snij de kroontjes van 500 gram aardbeien.
Leg de taartbodem op een serveerschotel, smeer rijkelijk de banketbakkersroom uit, schik de aardbeien mooi rondom rond over het geheel. Werk af door rijkelijk met bloemsuiker te bestrooien.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.
Wij garanderen kwaliteit.