Hallo, ik ben Jef Brosens, geboren in 1955 en aardbeiteler voor Hoogstraten sinds 1978. Hoewel, misschien ben ik zo zelfs wel geboren. Mijn ouders hadden ook al aardbeien, ik heb nooit anders gekend. Niemand vroeg me ooit of ik misschien wel iets anders wilde doen en zelf kan ik me niet voorstellen dat ik ooit iets anders zal doen. In 1978 begon ik in ieder geval samen met mijn vrouw Liliane met een kleine serre en wat volle grond en langzaam aan groeide dat uit tot een stevig familiebedrijf. In al die jaren is er veel veranderd. We werken nu efficiënter dan toen, maar er is ook veel meer administratie bijgekomen de laatste jaren en hoewel we trots zijn dat we garanties kunnen geven, zeker naar de consument toe, steek ik in principe veel liever buiten de handen uit de mouwen.