Hallo, ik ben Mark Roovers, een aardbeiteler voor Coöperatie Hoogstraten. Van jongs af aan heb ik altijd interesse gehad in techniek (mechanisatie) en teelt. Mijn ouders hadden geen aardbeienbedrijf, maar via telers en bekenden in de omgeving ben ik hier voorzichtig ingerold. Ik heb het bedrijf vanaf nul opgebouwd met veel ondersteuning van mijn vrouw en later ook van mijn kinderen en diverse andere personen. Ik geniet ervan om door mijn gewas te lopen. Kijken naar het gewas, de bloemen, de vrucht en hoe ik hierin nog wat meer kan sturen om het optimale resultaat te kunnen krijgen. Mijn doel is om in het seizoen continu aardbeien te leveren. Ik probeer dus van april tot en met december te oogsten in verschillende teelten en met verschillende systemen. Eet smakelijk!