Wij stellen u graag voor aan Willy en Pieter Jacobs, producenten voor Hoogstraten sinds 1988. Vader en zoon telen zowel aardbeien als sla op hun bedrijf. De aardbeien worden voornamelijk op substraat geteeld. Dit gebeurt in een verwarmde serre en onder kleine plastic kapjes. Deze bescherming tegen de weersinvloeden komt de kwaliteit van de aardbeien ten goede. In het voorjaar wordt er Sonata geteeld (= vroeg ras), later op het seizoen alleen nog Elsanta. Eet smakelijk!