Hallo, Ik ben Jan, gehuwd in 1989 en begonnen met de aardbeiteelt nadat ik eerst 6 jaar tuinbouwschool heb gevolgd en daarna mijn legerdienst heb gedaan. Na nog een paar jaar thuis mee te helpen vond ik dat de tijd rijp was om op eigen benen te gaan staan en daarmee is de vierde generatie tuinders in de familie ontstaan. De voorgaande generaties hadden steeds gemengde bedrijven met kleinschalige landbouw, maar de tuinbouw groeide steeds sneller. De verwerkende industrie werd steeds meer vervangen door het telen voor de versmarkt waardoor de aardbeien steeds meer de bovenhand namen; in het begin onder de kleine tunnels, later volgden glas en nog later de gekoelde teelten waardoor er over een langere periode aardbeien geteeld kunnen worden. In 1989 was de substraatteelt een feit en zijn we daar ook direct mee gestart. Nu telen we jaarrond aardbeien dankzij de ontwikkeling van verschillende teeltvormen. Zo telen wij bijvoorbeeld aardbeien onder belichting. Wij trachten op een zo milieuvriendelijke en ecologisch verantwoorde manier te telen. Zo worden al onze serres verwarmd met aardgas en liggen er overal energieschermen om zo zuinig mogelijk om te gaan met energie, want de beste besparing is de brandstof die je niet gebruikt. Al het regenwater wordt opgevangen en samen met de juiste meststoffen gedoseerd aan de planten gegeven, het overtollige water wordt terug opgevangen, ontsmet en terug gebruikt voor de planten. In de serres worden er ook biologische bestrijders gebruikt; dit zijn kleine beestjes die andere schadelijke beestjes opeten. Om jaarrond te kunnen telen worden er ook nog buiten in de vollegrond aardbeien geteeld en dit vanaf mei tot september, ook hier wordt er zo ecologisch mogelijk gewerkt. De aardbeien worden direct op het veld in een eigen koelwagen gekoeld om de aardbeien zo vers mogelijk op de veiling te leveren. Daar worden ze dan gekeurd en verkocht waarna ze naar de consument in binnen- en buitenland vertrekken. Hopelijk kan je ondertussen al eens proeven van onze lekkere aardbeien die we samen met onze ploeg medewerkers oogsten, want tuinbouw is eigenlijk ook een teamsport. Smakelijk, Jan en Kris.