Bananenhaverpannenkoekjes met aardbeien

Pannenkoekjes met haver aardbeien en banaan, genieten maar!

Recept voor

2

persoon

personen

15
minuten
Voor de pannenkoekjes
1 banaan
1 ei
30 g havermout
1 zakje vanillesuiker
Snuifje kaneel
Aardbeien en coulis ter afwerking
Voor de coulis
150 g aardbeien
50 g blauwe bessen
30 g suiker
50 ml water

Stappenplan

Voor de pannenkoekjes

  • Mix alle ingrediënten tot een homogene massa; je doet dit best met een staafmixer zodat je zeker een glad mengsel verkrijgt.
  • Verhit een beetje olie in een pan.
  • Lepel een beetje van het deeg in de hete pan en bak de pannenkoekjes tot ze goudbruinzijn.
  • Werk af met coulis en verse aardbeien.

Voor de coulis

  • Verwarm het fruit met de suiker en een scheutje water in een steelpannetje.
  • Laat gedurende 10 minuten sudderen op een laag vuur.
  • Mix tot een gladde coulis met de staafmixer.

Video

Bekijk de video

Voor de pannenkoekjes

  • Mix alle ingrediënten tot een homogene massa; je doet dit best met een staafmixer zodat je zeker een glad mengsel verkrijgt.
  • Verhit een beetje olie in een pan.
  • Lepel een beetje van het deeg in de hete pan en bak de pannenkoekjes tot ze goudbruinzijn.
  • Werk af met coulis en verse aardbeien.

Voor de coulis

  • Verwarm het fruit met de suiker en een scheutje water in een steelpannetje.
  • Laat gedurende 10 minuten sudderen op een laag vuur.
  • Mix tot een gladde coulis met de staafmixer.

Recept voor

2

persoon

personen

15
minuten
Voor de pannenkoekjes
1 banaan
1 ei
30 g havermout
1 zakje vanillesuiker
Snuifje kaneel
Aardbeien en coulis ter afwerking
Voor de coulis
150 g aardbeien
50 g blauwe bessen
30 g suiker
50 ml water

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

aardbeien

recepten

Klik hier voor alle recepten
We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.