Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Bruschetta met ricotta, aardbei, honing en tijm

Chloé kookt

lunch

10

min

Recept voor

2

persoon

personen

10
minuten
4 dikke sneden brood
150 g ricotta
1 eigeel
2 el suiker
1 tl vanille-extract
200 g aardbeien
Klontje boter
Honing
Enkele takjes verse tijm

Stappenplan

  • Mix het eigeel met de suiker tot een ‘ruban’ (= een glad en luchtig mengsel waarbij het eigeel lichter begint te kleuren).
  • Breng de ruban op smaak met het vanille-extract.
  • Meng de ruban met de ricotta.
  • Snijd de sneden brood en bak ze kort in de pan met een klontje boter en wat honing om ze te karameliseren.
  • Bestrijk de toasts met het zoete ricottamengsel.
  • Snijd de aardbeien en verdeel ze over de toasts.
  • Werk af met wat extra honing en tijm.

Ingrediënten

voor

2

personen

persoon

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

4 dikke sneden brood

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

150 g ricotta

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 eigeel

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 el suiker

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 tl vanille-extract

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

200 g aardbeien

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Klontje boter

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Honing

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Enkele takjes verse tijm

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Geniet van een lekkere lunch met Hoogstraten aardbeien!

Bereiding

10

min

  • Mix het eigeel met de suiker tot een ‘ruban’ (= een glad en luchtig mengsel waarbij het eigeel lichter begint te kleuren).
  • Breng de ruban op smaak met het vanille-extract.
  • Meng de ruban met de ricotta.
  • Snijd de sneden brood en bak ze kort in de pan met een klontje boter en wat honing om ze te karameliseren.
  • Bestrijk de toasts met het zoete ricottamengsel.
  • Snijd de aardbeien en verdeel ze over de toasts.
  • Werk af met wat extra honing en tijm.

Ontdek dit recept bij onze trotse teler! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

  • Mix het eigeel met de suiker tot een ‘ruban’ (= een glad en luchtig mengsel waarbij het eigeel lichter begint te kleuren).
  • Breng de ruban op smaak met het vanille-extract.
  • Meng de ruban met de ricotta.
  • Snijd de sneden brood en bak ze kort in de pan met een klontje boter en wat honing om ze te karameliseren.
  • Bestrijk de toasts met het zoete ricottamengsel.
  • Snijd de aardbeien en verdeel ze over de toasts.
  • Werk af met wat extra honing en tijm.

Recept voor

2

persoon

personen

10
minuten
4 dikke sneden brood
150 g ricotta
1 eigeel
2 el suiker
1 tl vanille-extract
200 g aardbeien
Klontje boter
Honing
Enkele takjes verse tijm

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

aardbeien

recepten

Meer

aardbeien

recepten

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.