Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

koksmuts Coöperatie Hoogstraten

?

Minitulbandje met aardbeiencrémeux

Foodie

Foodie

dessert

70

min

Recept voor

6

persoon

personen

70

minuten

Voor de tulbandjes

200 g amandelpoeder

310 g kristalsuiker

70 g bloem

250 g eiwit

180 g gesmolten boter (lauw)

Voor de crémeux

100 g aardbeienpuree

30 g eidooier

38 g ei

33 g kristalsuiker

2,2 g gelatinepoeder, opgelost in 11 g water

38 g mascarpone

13 g suikervrije aardbeiencompote

Sap van 1 limoen

Stappenplan

Verwarm de oven voor op 160°C
Meng het amandelpoeder met de kristalsuiker en de bloem
Meng de eiwitten eronder en vervolgens de gesmolten boter
Meng het geheel tot een glad deeg
Vul er kleine tulbandvormpjes mee
Bak de tulbandjes gedurende 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven
De baktijd is afhankelijk van de grootte van de vormpjes
Laat ze na het bakken afkoelen in de vorm
Los de tulbandjes
Verwarm de aardbeienpuree, eidooier, ei en kristalsuiker tot 84°C
Meng met de gelatine en laat afkoelen tot 30°C
Meng de mascarpone erdoor
Breng op smaak met de aardbeiencompote en het limoensap
Wanneer de crémeux is opgesteven, kan je met een ijsschep mooie bolletjes vormen
Garneer net voor het serveren elk tulbandje met een bolletje crémeux

Meer weten over onze aardbeien?Meer weten over onze bessen?Meer weten over onze paprika's?Meer weten over onze specials?Meer weten over onze komkommers?Meer weten over onze tomaten?Meer weten over onze kersen?

No items found.

Ingrediënten

voor

6

personen

persoon

Voor de tulbandjes

200 g amandelpoeder

310 g kristalsuiker

70 g bloem

250 g eiwit

180 g gesmolten boter (lauw)

Voor de crémeux

100 g aardbeienpuree

30 g eidooier

38 g ei

33 g kristalsuiker

2,2 g gelatinepoeder, opgelost in 11 g water

38 g mascarpone

13 g suikervrije aardbeiencompote

Sap van 1 limoen

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

70

min

Verwarm de oven voor op 160°C
Meng het amandelpoeder met de kristalsuiker en de bloem
Meng de eiwitten eronder en vervolgens de gesmolten boter
Meng het geheel tot een glad deeg
Vul er kleine tulbandvormpjes mee
Bak de tulbandjes gedurende 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven
De baktijd is afhankelijk van de grootte van de vormpjes
Laat ze na het bakken afkoelen in de vorm
Los de tulbandjes
Verwarm de aardbeienpuree, eidooier, ei en kristalsuiker tot 84°C
Meng met de gelatine en laat afkoelen tot 30°C
Meng de mascarpone erdoor
Breng op smaak met de aardbeiencompote en het limoensap
Wanneer de crémeux is opgesteven, kan je met een ijsschep mooie bolletjes vormen
Garneer net voor het serveren elk tulbandje met een bolletje crémeux

Ontdek dit recept bij onze trotse partner! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

Verwarm de oven voor op 160°C
Meng het amandelpoeder met de kristalsuiker en de bloem
Meng de eiwitten eronder en vervolgens de gesmolten boter
Meng het geheel tot een glad deeg
Vul er kleine tulbandvormpjes mee
Bak de tulbandjes gedurende 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven
De baktijd is afhankelijk van de grootte van de vormpjes
Laat ze na het bakken afkoelen in de vorm
Los de tulbandjes
Verwarm de aardbeienpuree, eidooier, ei en kristalsuiker tot 84°C
Meng met de gelatine en laat afkoelen tot 30°C
Meng de mascarpone erdoor
Breng op smaak met de aardbeiencompote en het limoensap
Wanneer de crémeux is opgesteven, kan je met een ijsschep mooie bolletjes vormen
Garneer net voor het serveren elk tulbandje met een bolletje crémeux

Recept voor

6

persoon

personen

70

minuten

Voor de tulbandjes

200 g amandelpoeder

310 g kristalsuiker

70 g bloem

250 g eiwit

180 g gesmolten boter (lauw)

Voor de crémeux

100 g aardbeienpuree

30 g eidooier

38 g ei

33 g kristalsuiker

2,2 g gelatinepoeder, opgelost in 11 g water

38 g mascarpone

13 g suikervrije aardbeiencompote

Sap van 1 limoen

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komen Ontdek waar jouw bessen vandaan komen Ontdek waar jouw kersen vandaan komen Ontdek waar jouw tomaten vandaan komen Ontdek waar jouw paprika's vandaan komen Ontdek waar jouw specials vandaan komen

Meer

aardbeien

recepten

5/2/2021

Rijstpap met vanille en aardbei

Bekijk recept

31/7/2021

Bruschetta met ricotta, aardbei, honing en tijm

Bekijk recept

2/4/2024

Cupcakes met aardbeien

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Meer

aardbeien

recepten

27/7/2023

Blended chocolate chia pudding met aardbeien en bessen

Bekijk recept

3/4/2024

Sweetest queen tomaten en Hoogstraten aardbeien, mozzarella en een basilicumsorbet

Bekijk recept

2/4/2024

Misérable met aardbeiencrème

Bekijk recept

Ontdek alle recepten

Wij maken gebruik van cookies.

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.

Voorkeuren Accepteer