Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Chocolademousse, crumble, aardbeien en munt

Recept voor

2

persoon

personen

40
minuten
Voor de mousse
80 g melkchocolade
1 el boter
2 eierdooiers
3 eiwitten
100 ml room
20 g suiker
Voor de crumble
30 g boter
30 g bruine suiker
35 g bloem
5 g cacaopoeder
Snufje zout

Stappenplan

  • Smelt de chocolade met de boter gedurende 1 minuut in de microgolfoven.
  • Roer alles door elkaar en zet het dan nog een minuut in de microgolfoven.
  • Klop de suiker met de eierdooiers op gedurende 5 minuten.
  • Voeg de chocolade toe aan de eierdooiers en de suiker.
  • Klop op voor 5 minuten. Houd opzij.
  • Klop de eiwitten luchtig en houd ze opzij.
  • Klop de room op tot slagroom.
  • Roer alles voorzichtig door elkaar, giet in de glaasjes en laat opstijven in de koelkast.
  • Verwarm de oven voor op 150 graden.
  • Meng de boter, de suiker, de cacaopoeder en de bloem tot een deeg.
  • Rol het deeg uit en bak het gedurende 30 minuten.
  • Laat afkoelen.
  • Verkruimel.
  • Dresseer de crumble op de chocolademousse.
  • Duw de aardbeien voorzichtig in de mousse, zodat het lijkt alsof ze in de grond zitten.
  • Werk af met een paar takjes munt.

Ingrediënten

voor

2

personen

persoon

Voor de mousse

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

80 g melkchocolade

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 el boter

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 eierdooiers

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

3 eiwitten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

100 ml room

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

20 g suiker

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Voor de crumble

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

30 g boter

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

30 g bruine suiker

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

35 g bloem

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

5 g cacaopoeder

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Snufje zout

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Aardbeien in volle grond waren nog nooit zo lekker!

Bereiding

40

min

  • Smelt de chocolade met de boter gedurende 1 minuut in de microgolfoven.
  • Roer alles door elkaar en zet het dan nog een minuut in de microgolfoven.
  • Klop de suiker met de eierdooiers op gedurende 5 minuten.
  • Voeg de chocolade toe aan de eierdooiers en de suiker.
  • Klop op voor 5 minuten. Houd opzij.
  • Klop de eiwitten luchtig en houd ze opzij.
  • Klop de room op tot slagroom.
  • Roer alles voorzichtig door elkaar, giet in de glaasjes en laat opstijven in de koelkast.
  • Verwarm de oven voor op 150 graden.
  • Meng de boter, de suiker, de cacaopoeder en de bloem tot een deeg.
  • Rol het deeg uit en bak het gedurende 30 minuten.
  • Laat afkoelen.
  • Verkruimel.
  • Dresseer de crumble op de chocolademousse.
  • Duw de aardbeien voorzichtig in de mousse, zodat het lijkt alsof ze in de grond zitten.
  • Werk af met een paar takjes munt.

Ontdek dit recept bij onze trotse teler! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

  • Smelt de chocolade met de boter gedurende 1 minuut in de microgolfoven.
  • Roer alles door elkaar en zet het dan nog een minuut in de microgolfoven.
  • Klop de suiker met de eierdooiers op gedurende 5 minuten.
  • Voeg de chocolade toe aan de eierdooiers en de suiker.
  • Klop op voor 5 minuten. Houd opzij.
  • Klop de eiwitten luchtig en houd ze opzij.
  • Klop de room op tot slagroom.
  • Roer alles voorzichtig door elkaar, giet in de glaasjes en laat opstijven in de koelkast.
  • Verwarm de oven voor op 150 graden.
  • Meng de boter, de suiker, de cacaopoeder en de bloem tot een deeg.
  • Rol het deeg uit en bak het gedurende 30 minuten.
  • Laat afkoelen.
  • Verkruimel.
  • Dresseer de crumble op de chocolademousse.
  • Duw de aardbeien voorzichtig in de mousse, zodat het lijkt alsof ze in de grond zitten.
  • Werk af met een paar takjes munt.

Recept voor

2

persoon

personen

40
minuten
Voor de mousse
80 g melkchocolade
1 el boter
2 eierdooiers
3 eiwitten
100 ml room
20 g suiker
Voor de crumble
30 g boter
30 g bruine suiker
35 g bloem
5 g cacaopoeder
Snufje zout

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

aardbeien

recepten

Meer

aardbeien

recepten

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.