Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Geen inspiratie?
Verras mij!

?

Tagliatelle met pompoensaus, parmezaan en lamsschouder

Recept voor

2

persoon

personen

30
minuten
½ kg lamsschouder (of -nek)
Peper en zout
½ tl rozemarijn
½ tl komijn
½ tl kaneel
½ tl bruine suiker
½ tl lookpoeder
2 uien
1 teen look
300 g pompoen
2 el olijfolie
100 ml groentebouillon
200 ml room
1 blok Parmezaanse kaas
Peterselie
250 g tagliatelle
Zeste van 1 citroen

Stappenplan

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Wrijf het lam in met peper, zout, rozemarijn, komijn, kaneel, suiker en look.
  • Snijd de ui in fijne ringen en pel de look.
  • Schil de pompoen en snijd hem in fijne blokjes.
  • Leg de groenten in een ovenschaal en leg daarop het lamsvlees. Zet het lamsvlees ongeveer 1,5 uur in de oven totdat je het uiteen kan trekken.
  • Haal de pompoen, de look en de ui uit de schaal en mix die groenten fijn samen met de room en de groentebouillon.
  • Kook de pasta al dente, roer de saus erdoor en werk af met het lamsvlees, de peterselie en de citroenzeste.

Ingrediënten

voor

2

personen

persoon

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

½ kg lamsschouder (of -nek)

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Peper en zout

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

½ tl rozemarijn

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

½ tl komijn

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

½ tl kaneel

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

½ tl bruine suiker

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

½ tl lookpoeder

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 uien

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 teen look

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

300 g pompoen

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

2 el olijfolie

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

100 ml groentebouillon

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

200 ml room

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

1 blok Parmezaanse kaas

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Peterselie

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

250 g tagliatelle

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Zeste van 1 citroen

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Coöperatie Hoogstraten - Vector logo Hoogstraten

Fan van dit recept?

Bekijk meer

Bereiding

30

min

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Wrijf het lam in met peper, zout, rozemarijn, komijn, kaneel, suiker en look.
  • Snijd de ui in fijne ringen en pel de look.
  • Schil de pompoen en snijd hem in fijne blokjes.
  • Leg de groenten in een ovenschaal en leg daarop het lamsvlees. Zet het lamsvlees ongeveer 1,5 uur in de oven totdat je het uiteen kan trekken.
  • Haal de pompoen, de look en de ui uit de schaal en mix die groenten fijn samen met de room en de groentebouillon.
  • Kook de pasta al dente, roer de saus erdoor en werk af met het lamsvlees, de peterselie en de citroenzeste.

Ontdek dit recept bij onze trotse teler! Lees meer

Dit recept bewaren voor later?

Download

Bekijk de video

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Wrijf het lam in met peper, zout, rozemarijn, komijn, kaneel, suiker en look.
  • Snijd de ui in fijne ringen en pel de look.
  • Schil de pompoen en snijd hem in fijne blokjes.
  • Leg de groenten in een ovenschaal en leg daarop het lamsvlees. Zet het lamsvlees ongeveer 1,5 uur in de oven totdat je het uiteen kan trekken.
  • Haal de pompoen, de look en de ui uit de schaal en mix die groenten fijn samen met de room en de groentebouillon.
  • Kook de pasta al dente, roer de saus erdoor en werk af met het lamsvlees, de peterselie en de citroenzeste.

Recept voor

2

persoon

personen

30
minuten
½ kg lamsschouder (of -nek)
Peper en zout
½ tl rozemarijn
½ tl komijn
½ tl kaneel
½ tl bruine suiker
½ tl lookpoeder
2 uien
1 teen look
300 g pompoen
2 el olijfolie
100 ml groentebouillon
200 ml room
1 blok Parmezaanse kaas
Peterselie
250 g tagliatelle
Zeste van 1 citroen

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

specials

recepten

Meer

specials

recepten

We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.