Bladerdeeghapjes met gegrilde groenten

Recept voor

12

persoon

personen

30
minuten
2 intense tomaten
1 vel bladerdeeg
1 ei
1 el extra vierge olijfolie
1/2 gele paprika
1/2 groene courgette
Zeezout en zwarte peper
Verse rozemarijn

Stappenplan

  • Snij de paprika en courgette in dunne reepjes.
  • Leg ze in een overschaal, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zeezout en zwart peper.
  • Gril 10 minuten in de oven op 220 °C.
  • Haal uit de oven en laat afkoelen.
  • Snij ook de tomaten in dunnen reepjes.
  • Het bladerdeeg snij je in kleine vierkantjes.
  • Leg een viekantje bladerdeeg met een hoek naar je toe.
  • Neem reepjes courgette, paprika en tomaat en lag ze in het midden van het bladerdeeg van de onderste hoe naar de bovenste hoek.
  • Breng op smaak met zwarte peper en een snufje rozemarijn.
  • Vouw de 2 resterende hoeken over de gegrilde groenten om een kleine envelop te maken.
  • Bestrijk met eigeel.
  • Bak 15 minuten in de oven op 200 °C.
  • Werk af met verse rozemarijn.
  • Serveer warm.

Video

Bekijk de video

  • Snij de paprika en courgette in dunne reepjes.
  • Leg ze in een overschaal, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zeezout en zwart peper.
  • Gril 10 minuten in de oven op 220 °C.
  • Haal uit de oven en laat afkoelen.
  • Snij ook de tomaten in dunnen reepjes.
  • Het bladerdeeg snij je in kleine vierkantjes.
  • Leg een viekantje bladerdeeg met een hoek naar je toe.
  • Neem reepjes courgette, paprika en tomaat en lag ze in het midden van het bladerdeeg van de onderste hoe naar de bovenste hoek.
  • Breng op smaak met zwarte peper en een snufje rozemarijn.
  • Vouw de 2 resterende hoeken over de gegrilde groenten om een kleine envelop te maken.
  • Bestrijk met eigeel.
  • Bak 15 minuten in de oven op 200 °C.
  • Werk af met verse rozemarijn.
  • Serveer warm.

Recept voor

12

persoon

personen

30
minuten
2 intense tomaten
1 vel bladerdeeg
1 ei
1 el extra vierge olijfolie
1/2 gele paprika
1/2 groene courgette
Zeezout en zwarte peper
Verse rozemarijn

Stappenplan

Ontdek waar jouw aardbeien vandaan komenOntdek waar jouw bessen vandaan komenOntdek waar jouw kersen vandaan komenOntdek waar jouw tomaten vandaan komenOntdek waar jouw paprika's vandaan komenOntdek waar jouw specials vandaan komen
pdf

Meer

tomaten

recepten

Klik hier voor alle recepten
We maken gebruik van cookies om gegevens m.b.t. de prestaties en het gebruik van deze website te verzamelen & analyseren, om sociale netwerkfunctionaliteiten aan te bieden en onze content & advertenties te verbeteren en personaliseren. Bekijk onze privacy policy voor meer informatie.